Aditivos para alimentos y bebidas Las gomas xantanas se producen mediante un proceso de fermentación utilizando la bacteria Xanthomonas campestris. La composición y estructura de la goma xantana producida por fermentación comercial es idéntica al polisacárido natural formado por Xanthomonas campestris en plantas pertenecientes a la familia de la col. Aditivos alimentarios naturales La goma de xantano se puede utilizar ampliamente en aproximadamente 100 tipos de productos en más de 20 industrias, como la explotación petrolera, la industria química, los suplementos dietéticos, los ingredientes farmacéuticos activos, la agricultura, los colorantes, la cerámica, la fabricación de papel, los textiles, las materias primas cosméticas, la construcción. y fabricación de explosivos.
Agente espesante Suministro del fabricante Precio de goma xantana Cas No. 11138-66-2
Descripción
[Nombre del producto] : goma xantana
[Aspecto] : polvo de flujo libre blanco o amarillo claro
[Especificación] : 99%
[Método de prueba] : HPLC
[Nº CAS ] : 11138-66-2
[MF] : C35H49O29
[Nº EINECS] : 234-394-2
Función& Solicitud
La goma xantana podría ser ampliamente utilizada en petróleo, minería, aditivos para alimentos y bebidas, materias primas medicinales y textiles. Material espesante La goma xantana es un polisacárido de alto peso molecular (2-6 millones) producido por la fermentación de un carbohidrato con el material espesante Xanthamonas Campestris en las condiciones de un medio nutritivo especial después de la purificación, secado y molienda de alcohol etano. Es un polvo que fluye libremente de color blanco o amarillo claro con poco olor fétido.
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