Monk Fruit, también llamado luo han guo, que se refiere al fruto de S. grosvenori, una enredadera herbácea , dioica y perenne, de 2 a 5 m de longitud. La fruta redonda y verde se vuelve marrón cuando se seca y está cubierta de pequeños pelos.
El extracto de fruta de monje se utiliza como té para el alivio inmediato de las molestias. En el sur de China, el extracto de fruta de monje se considera popularmente una ayuda para la longevidad y se usa para equilibrar la acumulación de calor causada por las condiciones internas , las fuerzas vitales o el calor externo. La fruta del monje se utiliza como expectorante y antitusivo para tratar la congestión pulmonar, la tos, otras dolencias respiratorias y el dolor de garganta. El extracto de fruta de monje también se utiliza para el estreñimiento y la enteritis crónica. El extracto de fruta de monje es un alimento bajo en calorías y bajo índice glucémico que se utiliza como edulcorante en bebidas y alimentos cocinados.
Este extracto vegetal, edulcorante natural, polvo de fruta de monje, Mogrosides Mogroside V, se utiliza ampliamente como materiales para el cuidado de la salud, materias primas para medicamentos, materiales para el cuidado de la piel, agentes edulcorantes.
Especificación del extracto de fruta de Monk
Nombre del producto: Extracto de fruta de monje (Luo han guo)
Nombre latino: Momordica Grosvenori Swingle
Parte utilizada: fruta
Especificación: 10: 1,15: 1,20: 1
7%, 30% Mogrosides
80% Mogrosides / 25% Mogroside V
90% Mogrosides / 30% Mogroside V (polvo amarillo)
40% Mogroside V (polvo amarillo)
40% Mogroside V HPLC (polvo blanco)
50% de Mogroside V HPLC
Mogroside V 25% -50% HPLC
No CAS: 88901-36-4
Fórmula molecular: C59H98O29
Punto de fusión: 308 ℃ -310 ℃
Peso formal: 1270
Función del extracto de fruta de Monk
1.Extracto de Luo Han Guo (Mogrosides) se ha utilizado en la medicina tradicional china para resfriados, tos,
dolores de garganta, trastornos gastrointestinales, así como purificador de sangre.
2. El extracto de Luo Han Guo (Mogrosides) es fácilmente soluble en agua sin sedimentos.
3. La fruta es trescientas veces más dulce que el azúcar común. Sin embargo, apenas tiene calorías. Se utiliza como edulcorante natural lleno de sabor.
4. El extracto de Luo Han Guo alivia la congestión de los pulmones y es un remedio para dolores de garganta, tos y
otras enfermedades relacionadas con la gripe.
5. El extracto de la fruta tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y depurar la sangre.
6. luo han guo se considera popularmente una ayuda para la longevidad y se utiliza para equilibrar la acumulación de calor causada por
condiciones internas, fuerzas vitales o calor externo. Se utiliza como expectorante y antitusivo para tratar la congestión pulmonar, la tos, otras dolencias respiratorias y el dolor de garganta. También se utiliza para el estreñimiento y la enteritis crónica. Luo han guo es un alimento bajo en calorías y bajo índice glucémico que se utiliza como edulcorante en bebidas y alimentos cocinados.
Aplicación de extracto de fruta de Monk
1.Aplicado en el campo farmacéutico, el extracto de fruta de monje se utiliza como materia prima farmacéutica para tratar
Lesiones por caídas, hepatitis infecciosa y meningitis cerebroespinal epidémica.
2.Aplicado en el campo de la salud, el extracto de fruta de monje se usa en los productos para la salud para nutrir el cerebro, proteger el hígado y mejorar la calidad del sueño.
3.Aplicado en comestibles, el extracto de fruta de monje se utiliza para promover el metabolismo de la piel y hacer que la piel sea más tierna y firme.