Aditivos de bebidas Extracto de semilla Annatto El polvo de bixin es un tipo de pigmento alimentario, es puro aditivo de alimentación natural, saludable y de seguridad. Con un buen efecto soluble en agua, se usa ampliamente en bebidas y alimentos. También algunos clientes lo agregan como materias primas cosméticas.
Nombre del producto: Extracto de semilla de Annatto, polvo de extracto de annatto, polvo de bixin
Nombre latino: bixa orellana
Parte utilizada: semilla
Método de detección: HPLC
Especificación: 15%
Apariencia: polvo rojo naranja
El extracto de Annatto figura como un aditivo de color exento de la certificación (Código del Título 21 de Regulaciones Federales Parte 73) y se considera comúnmente un color natural. El color naranja amarillento es producido por los compuestos Bixin y Norbixin, que se clasifican como xantofilas, un tipo de carotenoide. Sin embargo, a diferencia del betacaroteno, otro carotenoide bien conocido, no tienen las estructuras químicas correctas para ser precursores de vitamina A.
Cuanto más norbixin en un color annatto, más amarillo es; Un mayor nivel de bixin le da un tono más rojizo. A menos que se use una versión a prueba de ácido, adquiere un tono rosado a pH bajo. Norbixin, que se clasifican como xantofilas, un tipo de carotenoide. Sin embargo, a diferencia del betacaroteno, otro carotenoide bien conocido, no tienen las estructuras químicas correctas para ser precursores de vitamina A.
Cuanto más norbixin en un color annatto, más amarillo es; Un mayor nivel de bixin le da un tono más rojizo. A menos que se use una versión a prueba de ácido, adquiere un tono rosado a pH bajo.
1. Aplicado en el campo de alimentos, el extracto de Annatto se ha convertido en una nueva materia prima que se usa en la industria de alimentos y bebidas.
2. El extracto de Annatto se aplica en el campo de productos de salud.
3. El extracto de Annatto se aplica en campo farmacéutico.
4. El extracto de Annatto se aplica en material cosmético.
Nuestro producto de ventas en caliente es ácido alfa lipoico, polvo de turcesterona, polvo de beta-ecdisona, flor de floración de guisantes de mariposa.