Ingredientes naturales El vinagre de sidra de manzana, también conocido como vinagre de sidra o ACV, es un tipo de vinagre elaborado con sidra o mosto de manzana y tiene un color amarillo pálido a medio. El ACV orgánico o no pasteurizado contiene vinagre madre, que tiene una apariencia similar a una telaraña y puede hacer que el vinagre se vea ligeramente congelado. El ACV se utiliza en aderezos para ensaladas, adobos, vinagretas, conservantes de alimentos y chutneys, entre otras cosas. Se elabora triturando manzanas y exprimiendo el líquido. Se agregan bacterias y levadura al líquido para iniciar el proceso de fermentación alcohólica y los azúcares se convierten en alcohol. En un segundo proceso de fermentación, el alcohol se convierte en vinagre por bacterias formadoras de ácido acético (acetobacter). El ácido acético y el ácido málico le dan al vinagre su sabor amargo. Es ampliamente utilizado como materiales para el cuidado de la salud, materiales para mejorar la inmunidad, material para blanquear la piel, material para el cuidado del cabello, material para aumentar la tasa de metabolismo, materias primas para la pérdida de peso.